セカンドホームタウン 小淵沢 自然と調和した暮らしを体験

ARSOA×MAO あおぞらファーム

七色の虹のように様々な種類の農作物が育つ。
訪れた人たちがアルソアの理念や自然のチカラを体感いただけるような場所。
そんな想いでつくられた、アルソアが運営する農園「八ヶ岳レインボーファーム」の一角に、
浅田さんの農園「ARSOA×MAO あおぞらファーム」があります。
昨年に引き続き、今年も農作業体験を思いっきり満喫されました。

自然のチカラを最大限に引き出す

昨年小淵沢を訪れた際、「ARSOA×MAO あおぞらファーム」で苗の植え付けを体験し、収穫した野菜も実際に食べられたという浅田さん。濃厚な野菜本来の味や、色の鮮やかさが忘れられず、雑誌やTVのインタビューでも、小淵沢で農作業したことを話していらっしゃいました。今回の訪問でも、一番楽しみにしていたのがこの農作業体験とのこと。誰よりも先にあおぞらファームに行き、農場のスタッフとの再会を歓んでいらっしゃいました。また、『八ヶ岳レインボーファームでは、農薬を使用せず、気候や土壌のチカラで植物が育つように栽培しています。だからこそ、力強くみずみずしい野菜が育つのです。Georina 酵素にも、一部この農場の野菜を使用しています。』というスタッフの説明にも、熱心に耳を傾けていらっしゃいました。
その後、しいたけ狩りに挑戦。スーパーマーケットでは見かけることがないような大きな笠のしいたけをたくさん採取し、もぎたてを軽くあぶって、パクリ!肉厚のしいたけはみずみずしく歯ごたえがあり、味も濃厚。自然の旨みをたっぷりと含んだしいたけに大満足の様子でした。
今年植えた苗が大きく育ち、来年もまたこの場所で自然とふれ合えることを、楽しみにしていらっしゃいました。


コンテンツ
  • おかえりなさい 浅田真央さん
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  • 心と体の癒し体験「ルラシュ 癒しの杜」
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  • 清らかな水がはぐくむチカラ
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  • 自然と調和した暮らしを体験
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  • カラダの中から美しく
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  • 大いなる目標に向かって
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